Jednoduché piškótové cesto

Tento recept ja osobne používam na všetko.Na korpusy,na rezy,na rolády…Je to jednoduché a iba je potrebné sa držať pomerov.Koľko vajec,toľko polievkových lyžíc cukru,oleja,vlažnej vody,múku dávame v pomere krát 2.Vajcia by mali byť veľkosti M,L.Napríklad na kruhový 26cm som použila 5 vajec.

Suroviny:

5 vajec ,5 PL kryštálový cukor,1 vanilkový cukor,5 PL vlažnej vody,5 PL oleja,10 PL polohrubej/hladkej múky/,1 prášok do pečiva ,/kakao/

Postup:

Celé vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny.Pridáme vodu a olej.Potom začneme pridávať múku s práškom do pečiva a jemne zapracujeme.Ak potrebujeme čokoládový korpus ,pridáme ešte 1-2 PL kakaa,podľa toho akú tmavú piškótu chceme mať.Pečieme v pred hriatej rúre na 180 st. cca 40 minút.

Pridaj komentár